Kock
Kallskänka med kockegenskaper
Vi är ett glatt gäng på Skogshem & Wijk som nu söker en ny arbetskamrat! Oss som du får glädjen att arbeta med är flexibla, bra på att samarbeta som team och vi gillar att ha roligt tillsammans på jobbet. Vi som är ansvariga i köket heter Ted och Magnus och vi gillar att arbeta med i gruppen gemensamt satta mål och med både traditionell och nyskapande matlagning med hög kvalitet på säsongens råvaror.
Arbetspassen är relativt jämnt fördelade mellan dag- och kvällstjänst. Idag arbetar vi nästan enbart med konferenser, möten och events vilket gör att arbetet ligger mestadels på vardagar men även en del helger. Arbetet följer även skolornas lovveckor med mindre att göra under sport-, påsklov, sommar och jul/nyår.
Vi söker dig som har erfarenhet från tidigare kallskänksjobb med kockegenskaper. Du är en kreativ person som känner att du vill utvecklas tillsammans med duktiga och mer erfarna medarbetare.
Som kallskänka ska du vara duktig på att hantera råvaror, smaksäker och noggrann och som sagt ha en vilja till att både utvecklas och vara med och utveckla vårt kök. Du är även lösningsorienterad och har alltid gästen i fokus.
Som kallskänka här på Skogshem & Wijk är du också med och ansvarar för och utvecklar vårt kalla kök med sallader, tapasbrickor och hembakat mat- och kaffebröd. Arbetet består mycket av att göra förrätter och efterrätter, samt att baka och förbereda för våra gästers fikapauser med spännande bakverk och snygga och inspirerande presentationer som är en stor del av gästens helhetsupplevelse, du hjälper även till med middagar och luncher.
Tjänsten är en heltidstjänst. Vi har kollektivavtal och erbjuder fastmånadslön på årsbasis med ob. Körkort och tillgång till bil är ett plus.
Tillträde under augusti
Sista ansökningsdagen är den 26/7-21
Vi hoppas att vi hörs och ses snart!
Kökschef Ted Jansson 0703–027 827
Köksmästare Magnus Carlsson 08-731 42 33
Här kan du läsa mera om oss: http://www.skogshem-wijk.com/